Diät-Tagebuch: Warum Sie sich selbst keinen Gefallen tun, indem Sie versuchen, 'nicht zu verschwenden'

Wenn wir verstehen, warum wir so essen, wie wir es tun, können wir etwas weniger essen, uns gesünder ernähren und es viel mehr genießen.

Wenn wir verstehen, warum wir so essen, wie wir es tun, können wir etwas weniger essen, uns gesünder ernähren und es viel mehr genießen.

Die meisten von uns würden ablehnen, wenn uns Essen direkt nach dem Essen angeboten würde, aber wenn uns etwas Verlockendes serviert wird, würden wir danach greifen. Äußere Hinweise sind oft versteckt und beeinflussen bekanntlich unseren Appetit und haben sehr wenig mit Hunger zu tun. Dazu gehören Familie, Freunde, Pakete und Teller, Namen und Nummern, Etiketten und Lichter, Farben und Kerzen, Formen und Gerüche, Ablenkungen und Entfernungen, Schränke und Behälter. Visuelle Hinweise sind sehr starke Faktoren beim Essen und bestimmen, wie viel wir essen.

Einer der stärksten psychologischen Motivatoren, mehr zu essen, als wir sollten, scheint die Notwendigkeit zu sein, unsere Teller zu leeren. Die Verpflichtung, alles zu essen, was aus unserer Kindheit auf dem Teller liegt, und die Abneigung gegen Verschwendung, treibt uns dazu, ungeachtet unseres Hungers zu essen. Lass dich von niemandem auf eine Schuldreise über Hunger in Somalia und arme Kinder versetzen. Machen Sie sich keine Sorgen, wenn Sie einen Bissen auf Ihrem Teller hinterlassen, wenn er angenehm voll ist.

Je größer die Portion, desto mehr essen wir; Je größer der Behälter, desto mehr gießen wir ein. Es dauert etwa 20 Minuten, bis das Gehirn das Signal erhält, dass der Magen voll ist. Wenn Sie also Ihre Mahlzeit in weniger als 20 Minuten beenden, kommt das Gefühl, dass der Bauch voll ist, zu spät und Sie essen wahrscheinlich mehr als du brauchst. Essen Sie also langsam und achten Sie darauf, was Sie essen, und hören Sie auf, wenn Sie zu 80 Prozent satt sind. Lege deinen Löffel oder deine Gabel zwischen jedem Bissen hin. Fragen Sie sich, ob Sie hungrig sind, anstatt darauf zu warten, satt zu werden. Die Situation „nicht hungrig“ tritt früh ein und dann müssen Sie aufhören.

Wenn Sie auswärts essen, zögern Sie nicht, bei großen Portionen den Kellner zu bitten, etwas davon einzupacken, bevor es den Tisch erreicht. Lagern Sie aus den gleichen Gründen keine unerwünschten Lebensmittel im Haus. Lagern Sie keine unerwünschten Lebensmittel in durchsichtigen Behältern.

In einigen Fällen kann das Betrachten von Lebensmitteln dazu führen, dass Sie weniger essen. Wenn Ihnen ein Hinweis darauf angezeigt wird, wie viel Sie bereits gegessen haben, vielleicht durch Verpackungen, Flaschen und Knochen oder durch „Vor-Platten“ Ihres Essens oder sogar in Ihrem Ernährungstagebuch, werden Sie überrascht sein, dass Sie am Ende essen werden weniger.

Wenn wir verstehen, warum wir so essen, wie wir es tun, können wir etwas weniger essen, uns gesünder ernähren und es viel mehr genießen. Übernehmen Sie die Kontrolle über subtile Einflüsse in unserer Umgebung, die uns dazu bringen können, zu essen oder zu viel zu essen. Es ist erstaunlich, wie kleine Veränderungen in unseren täglichen Gewohnheiten dazu beitragen können, unseren wachsenden Umfang zu reduzieren.

Der obige Artikel dient nur zu Informationszwecken und ist nicht als Ersatz für eine professionelle medizinische Beratung gedacht. Wenden Sie sich bei Fragen zu Ihrer Gesundheit oder einem medizinischen Zustand immer an Ihren Arzt oder eine andere qualifizierte medizinische Fachkraft.